蔓越莓蓝莓蛋糕卷

蔓越莓蓝莓蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   把20克糖，玉米油加到牛奶里，把糖搅拌融化

3. 第3步.

   筛入面粉

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   把蛋黄放入面糊顺时针搅拌均匀，待用

6. 第6步.

   蛋清里加入几滴醋，开始搅拌，把40克的糖分三次加入

7. 第7步.

   搅拌好的蛋霜

8. 第8步.

   先把1/3的蛋霜放到面糊里面糊搅拌均匀后，倒进剩余的面霜里，继续搅拌

9. 第9步.

   把搅拌好的面糊倒入28寸金盘，放进100度预热了十分钟的烤箱

10. 第10步.

    上火150度，下火170度，烤20分钟，把烤好的蛋糕拿出来，稍稍晾一下，翻倒在油纸上，涂上蓝莓酱或者草莓酱，再卷起来

11. 第11步.

    健康美味的蓝莓蛋糕卷，非常好吃