
热量爆棚
| 甜甜圈棒: | |
| 盐 | 1小搓 |
| 自发粉 | 130克 |
| 中筋面粉 | 130克 |
| 植物油 | 2大勺 |
| 滚开水 | 400毫升 |
| 巧克力沾酱: | |
| 黑巧克力 | 100克 |
| 黄油 | 1小块 |
| 高脂奶油 | 50毫升 |
| 盐 | 1小搓 |
| 糖 | 大半勺 |
| 黑啤酒/威士忌/牛奶 | 50毫升 |
| 糖粉: | |
| 糖 | 适量 |
| 柳橙皮屑 | 适量 |

第一步准备工作

第二步制作面团

用工具手动搅拌均匀

第三步巧克力沾酱

大半勺糖

大火会让巧克力酱难吃

看来相当怨念这个白色部分,每次刮每次关照。

或者这样测油温

好像炸油条

果然是炸油条吧?

放到糖粉里滚一滚摇一摇沾均匀

沾上巧克力酱