
最近爹妈连续因为在外用餐而拉肚子,所以提前一晚俺就备好了面团,早上炸个健康油条,配一碗糊汤米酒或者热牛奶,一家人围坐在一起,热热闹闹开启美好的一天!

准备好所有食材

将所有液体混合均匀、所有粉状食材混合均匀,然后再将混合好的液体和粉末一起揉成面团状

揉好的面团抹上少许食用油

保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一晚备用

第二天早上取出的面团状态

将面团擀成一个手掌宽的长条状

切成宽度2厘米左右的长条若干条,并撒上少许面粉

两块切好的面条叠加,用筷子从中间压一下

压好的面条拉长一下

锅内油烧热到冒烟状态,油条下锅炸至两面金黄,即可出锅

礼成,哈哈,自己动手丰衣足食,重点是食材干净卫生,绝对不会拉肚子啊!早起半小时,让家人享受更健康的生活,值了!

👏一起交流
1.面团一定要抹油以后放冰箱冷藏6小时以上,炸出来的油条才蓬松
2.炸油条的油一定要热,温度不够,油条是炸不起来的