土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤

土茯苓煲草龟--去湿毒必备神汤的做法步骤

1. 第1步.

   草龟让档主宰杀处理干净，砍成大块，回家用清水洗干净。

2. 第2步.

   脊肉洗干净切块。

3. 第3步.

   生土茯苓让档主去皮切片，回家用清水洗干净。

4. 第4步.

   姜去皮，切片。

5. 第5步.

   茨实、赤小豆、薏米、蜜枣，用清水浸泡10分钟，冲洗干净备用。

6. 第6步.

   锅内烧水，待水开时，下入草龟、脊肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。

7. 第7步.

   把土茯苓、草龟、脊肉、茨实、赤小豆、薏米、蜜枣、姜片，放入瓦煲内，加入清水大火烧开，转中小火煲一个半小时。

8. 第8步.

   加盐调味即可