想吃豆豉排骨,就自己学着做,腌制好排骨蒸好后出乎意料的好。
1、排骨洗净,清水浸泡20分钟后捞出沥干
2、(1)姜、蒜、豆豉切碎放碗中(2)加入生抽、蚝油、胡椒粉、醋、(3)排骨放入调匀(4)加入适量油包裹水分、(5)加入淀粉让肉滑嫩。 (6)腌制好后直接上锅蒸。
3、没说得那么详细是因为我只是想记录自己做得好吃的饭菜,以后看得时候知道自己那么棒,想吃的东西都做的很好吃,略略略^-^