霉干菜㸆肉

霉干菜㸆肉的做法步骤

1. 第1步.

   5分钟50度速度5清洗霉干菜

2. 第2步.

   五花肉切小块同样5分钟50度速度5洗净

3. 第3步.

   主锅洗净放油、姜片、冰糖以3分钟V键小勺爆香，再倒入五花肉5分钟V键反转小勺翻炒

4. 第4步.

   挑出姜片不要，倒入霉干菜，将肉块用筷子夹到霉干菜上面，倒入生抽、老抽、料酒、蚝油、热水60分钟V键反转小勺烹煮，上汽后将温度改为100度继续焖煮

5. 第5步.

   完成

6. 第6步.

   出锅享用。霉干菜冷后可以蒸一下再吃，会越蒸越好吃😋