不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋

不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法
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不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法说明

一直想在市面上寻找软软的牛奶小面包,但是一直都找不到,偶然间看见一个菜谱,抱着试试的心态,没想到!妈呀太好吃了!老少皆宜,而且没有加鸡蛋还是那个软软软弹弹弹 不夸大的讲,迄今为止吃过最好吃的面包

关键是!巨简单,可以作为每天的食谱 everyday receipt !早餐午餐晚餐皆宜。而且关键是健康啊,毕竟原料都掌握在你手上哈哈哈。总之!话不多说,就像标题里说的一样!

弹走你鱼尾纹的松软牛奶小面包,不好吃你找我来。这就是你为啥永远找不到我,因为太好吃了😋

不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的食材和调料

牛奶185克
酵母3克
30克
高筋面粉250克
3克
黄油室温软化20克

不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤

  1. 第1步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第1步

    把 3g酵母混进 185g 牛奶中,搅拌一下下~

  2. 第2步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第2步

    250克面包粉混入30克糖和3克盐~

  3. 第3步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第3步

    把步骤一牛奶和酵母的混合物缓慢倒进面粉混合物中,【边倒边搅拌哦~】然后变成图中这个小东西,下一步就要开始揉面团喽~下个小视频告诉你我怎么柔滴

  4. 第4步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第4步

    揉面团,要给他拉拉拉拉着揉 ^_^虽然一开始很粘很粘手,但是揉搓大概10分钟你就会发现!妈呀,也不是很粘手,嘻嘻

  5. 第5步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第5步

    大概10分钟后就变成上面小视频那样就OK了

  6. 第6步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第6步

    加入20克 事先软化好的黄油放进面团里,继续开始揉搓模式

  7. 第7步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第7步

    然后就变成这样啦,能弹走你鱼尾纹的面团😄

  8. 第8步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第8步

    接着让咱们的半成品发酵成两倍大!大概两个小时左右,冬天的话两个半小时吧~收拾一下台面接着去看剧等着 哈哈

  9. 第9步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第9步

    2个小时后终于发成两倍大啦

  10. 第10步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第10步

    继续揉1-2分钟

  11. 第11步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第11步

    切成等份的小面团,根据喜好几个都行哈,放的时候最好贴在一起放,这样烤出来比较好看

  12. 第12步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第12步

    再放入烤箱的时候盖上保鲜膜再继续发酵15分钟左右,这时候也可以预热烤箱啦。 150度 17分钟

  13. 第13步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第13步

    150度 17-20分钟 中层

  14. 第14步.不好吃拿作者是问的-松软牛奶面包😋的做法步骤 第14步

    快尝一口吧~棒棒哒👍

小贴士

注意揉面的手法呦~

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