独家自制《酸辣腌缸豆》方子，辣妹子不试后悔一辈子

独家自制《酸辣腌缸豆》方子，辣妹子不试后悔一辈子的做法步骤

1. 第1步.

   准备一包小米辣（泡椒）

2. 第2步.

   坛子洗干净无油无水，用开水冲泡一下，消毒杀菌

3. 第3步.

   盐和开水倒进坛子里，盐融化了，等它彻底凉了，把泡椒和泡椒水一起倒进坛子，盐水与泡椒水和泡椒的量比例1:1；留着空间放缸豆就可以了，缸豆要选新鲜，嫩嫩的才好吃，脆

4. 第4步.

   缸豆洗干净，放太阳下晾干水分，不要晒焉表面没有水珠水分就可以，一定不要有水哦，晾干水分就可以放坛子里了，两天后就可以炒着吃了，图片是两天后捞出的颜色，还没炒的，准备加点肉末炒着吃，告诉你哈，不放辣椒，炒了也是辣的，所以不喜欢辣的宝宝不要尝试哈，

5. 第5步.

   腌缸豆总结：酸、辣、脆、香👌如果你做好是这样的，就对了，因为我烧好就配米饭吃了，辣的眼冒金星😵了，过瘾过瘾…如果你只能接受微辣的能力，泡椒水和泡椒减量，自己掂量一下自己的承受范围吧，泡椒水的量与酸豆角的辣度直接关系到的哈

6. 第6步.

   还可以腌黄瓜🥒，腌一天就可以吃了