焦糖爆米花

焦糖爆米花的做法步骤

1. 第1步.

   准备好小玉米里

2. 第2步.

   锅中倒入玉米油，倒入玉米，搅拌一下，让玉米粒平铺在锅中

3. 第3步.

   中火加热，爆米花开始爆开以后 盖上锅盖转小火继续加热

4. 第4步.

   期间不时的摇晃锅，是他们受热均匀

5. 第5步.

   差不多全部爆开听不到嘭嘭声音以后开盖散下水汽

6. 第6步.

   锅中加入糖和盐，小火加热至全部融化，期间不能搅拌，一直加热到焦糖色

7. 第7步.

   加热到图中这个颜色后关火

8. 第8步.

   倒入黄油 搅拌均匀 ，倒入爆米花，让爆米花均匀沾上糖

9. 第9步.

   完成以后到处散热就可以开始了