超爱吃凉皮的中原人，开启了随时拥有10分钟的快手菜！只要控制好酱料，就不会有减脂负担，还可以吃很多蔬菜，度过炎炎夏日！
主题叫：夏日家中常备冰镇凉皮！
| 干面皮儿 | 100g |
| 干面筋 | 50g |
| 黄瓜 | 50g |
| 木耳 | 50g |
| 其他蔬菜（青椒、洋葱、笋尖、红萝卜等） | 50g |
| 酱油 | 10g |
| 醋 | 2勺 |
| 辣椒油 | 1勺（减脂妹子可以减量或去掉，这个是食物灵魂） |
1、购买：网上买干面皮和干面筋，存储方便，制作也方便！2、直接泡发：喜欢韧劲劲道的我就冷水泡发20分钟，夏天当然一定要冰镇的凉皮！（如果你觉得硬可以长一些，如果等不急热水泡发10分钟，再用凉水冲）3、一边泡发一遍准备配料！（面筋也可以一起泡发）
准备配料，就把喜欢的切成条，半盘！简单吧，我真的好喜欢黑木耳哦，可能我妈怀我的时候没吃够这黑玩意儿吧！
1、摆：面筋、凉皮放中间，蔬菜类摆一圈！看你的艺术细胞了…2、生抽、醋、辣椒油浇上去！已经到尾声了！！！这么快！
给你们看看简单版！
给你们看凉皮豪华版，就是菜多到，看不到这是一份凉皮！啊啊啊啊啊啊哈哈哈哈哈哈哈😂 我真的好爱！！！大家快来试试，让我看看大家的摆盘细菌（胞）！！^_^