南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁、钙等矿物质,它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍。
南瓜花浑身是宝哦 买来的南瓜花把花蕾去掉, 花瓣掰开 清洗 用盐水泡10分钟, 或者用淘米水洗泡15分钟 这样去掉一些沙和杂质
热锅热油,热锅热油 用荤油(猪油)
翻炒均匀,南瓜花容易出水,所以不加水直接煮,一定要如视频一样沸腾哦! 加点盐,味极鲜调味 淋点水淀粉勾芡一下就可出锅
清甜,好吃的南瓜花就做好了