莲子煲鸭

莲子煲鸭的做法步骤

1. 第1步.

   干莲子去芯洗净下锅煮到水开。

2. 第2步.

   鸭肉洗净，砍块，与姜片，少许油放到煮开的莲子汤锅里炖煮。

3. 第3步.

   煮熟后汤里放点盐调味。

4. 第4步.

   要是觉得鸭肉没有味道，还可以捞出来加油盐翻炒。