北海道红豆吐司

北海道红豆吐司的做法步骤

1. 第1步.

   种面与主面所有材料（除黄油外）搅拌至六成筋加入黄油后搅拌至完全扩展阶段。

2. 第2步.

   出缸温度27，进行基础发酵

3. 第3步.

   分割滚圆后进行中间发酵

4. 第4步.

   擀卷包入红豆后编辫子。放入模具

5. 第5步.

   进行最终发酵

6. 第6步.

   最终发酵完成后撒酥粒，烘烤、出炉。