香草肉腿

香草肉腿的做法步骤

1. 第1步.

   放入姜片，水煮沸，鸡腿下锅淹没，煮20分钟

2. 第2步.

   香菜蒜姜切沫备用

3. 第3步.

   捞出鸡腿，泡在水里，等冷却后，小心地撕成小块装盘（筋和皮丢掉），因为还是很烫

4. 第4步.

   热油，配料下锅，炒香

5. 第5步.

   配料出锅放在鸡腿上，加入适量生抽，橄榄油或者香油，黑胡椒粒，搅拌均匀，即可食用