桃子的3种吃法

桃子的3种吃法的做法
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桃子的3种吃法的做法说明

小时候的毛桃很少见了,这次是助农活动,才5块钱一斤,买了10斤,既是做好事又能做桃酱😄

桃子的3种吃法的食材和调料

3斤
80克
冰粉粉40克
纯净水700ml
卡乐蜜适量

桃子的3种吃法的做法步骤

  1. 第1步.桃子的3种吃法的做法步骤 第1步

    桃子去皮后用水煮5分钟

  2. 第2步.桃子的3种吃法的做法步骤 第2步

    把煮熟的桃子取出,桃子水备用

  3. 第3步.桃子的3种吃法的做法步骤 第3步

    准备就绪,正式开始 首先要做的是桃酱

  4. 第4步.桃子的3种吃法的做法步骤 第4步

    桃子去核,加150ml桃子水,50克冰糖

  5. 第5步.桃子的3种吃法的做法步骤 第5步

    大火,一边收汁,一边用筷子把桃子肉尽量掐碎

  6. 第6步.桃子的3种吃法的做法步骤 第6步

    不停搅拌收汁,不用收到太干,冷却下来会凝胶成形的

  7. 第7步.桃子的3种吃法的做法步骤 第7步

    装进小瓶子里保存

  8. 第8步.桃子的3种吃法的做法步骤 第8步

    接下来用煮过桃子的水做桃冻

  9. 第9步.桃子的3种吃法的做法步骤 第9步

    250ml桃子水+30克冰糖,大火煮沸后倒一包冰粉粉,搅拌均匀,再次滚起,熄火

  10. 第10步.桃子的3种吃法的做法步骤 第10步

    迅速把冰粉倒进模具,我又加了点桃酱,这样就有果肉了

  11. 第11步.桃子的3种吃法的做法步骤 第11步

    放凉凝固后从活动模具中连着底盘拿出,切成小方块

  12. 第12步.桃子的3种吃法的做法步骤 第12步

    把果冻放在椰蓉里滚一圈

  13. 第13步.桃子的3种吃法的做法步骤 第13步

    如果家里没有椰蓉,直接吃也很美味

  14. 第14步.桃子的3种吃法的做法步骤 第14步

    一开始就说煮过桃子的水不能倒掉,每一步都要用到,最后还有多的就能调饮料

  15. 第15步.桃子的3种吃法的做法步骤 第15步

    我用的是火龙果味的,因为颜色相近更漂亮…其实这里加柠檬蜜会更好喝,带点酸味了 也可以把这调好的桃饮冻成冰棒

  16. 第16步.桃子的3种吃法的做法步骤 第16步

    完整的视频我已经编辑好了,不知道在下厨房扫码能不能成…不行的话我裁成4个分段👇但是好像没语音

  17. 第17步.桃子的3种吃法的做法步骤 第17步

    准备工作

  18. 第18步.桃子的3种吃法的做法步骤 第18步

    桃酱制作

  19. 第19步.桃子的3种吃法的做法步骤 第19步

    桃冻制作

  20. 第20步.桃子的3种吃法的做法步骤 第20步

    桃饮制作

小贴士

1⃣煮桃子的时候要注意,别粘锅
2⃣冰粉模具我用的是6寸不沾圆形蛋糕活底模具,这样取下来方便
3⃣这个用水蜜桃不行,必须是红色的毛桃、血桃

喜欢做美食的朋友欢迎加我微信137580767
后面我也会有快手抖音视频

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