一碗剩面条的重生__鸡蛋西红柿炒面

一碗剩面条的重生__鸡蛋西红柿炒面的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切块（西红柿尽量选择熟一些的，容易炒出汁来，鸡蛋敲到碗里搅打，可以加一小撮盐，吃的时候比较有味道，爱吃肉的可以准备一根肠一起炒

2. 第2步.

   热锅下油，油温稍微热的时候倒入蛋液

3. 第3步.

   蛋液底部基本成形后用锅铲或筷子把鸡蛋扒拉散，然后盛出备用

4. 第4步.

   不用再放油，直接把西红柿倒入锅中，翻炒至西红柿变软出汁

5. 第5步.

   下小油菜继续翻炒几下

6. 第6步.

   下面条

7. 第7步.

   倒入生抽、糖、盐，翻炒均匀

8. 第8步.

   倒入鸡蛋，翻炒均匀后出锅

9. 第9步.

   装盘开吃