
晚上约朋友出去吃宵夜,必点的肯定是烤茄子,所以这道菜学会了,总没错呢。

准备新鲜的茄子。

茄子上刷上一层油,这样没那么容易糊。

美的小嘿大烤箱200度烤15分钟左右。

记得要随时观察哦。

在烤的时候,切好香菜、葱、蒜、洋葱。

在料中加入油、生抽、老抽。

加入孜然。

茄子拿出来,用筷子戳一戳确定软了就行。

切开并打方块,这样很入味,然后均匀铺上调料。

放入美的烤箱继续烤5分钟,把调料断生,口感更好更入味。

成功出炉。

超大的美的小嘿烤箱,超酷的外表。

完美。
1、这个夏天不用在外面吃烤茄子了,自己做更好,一家人分享。
2、喜欢辣的可以加点小米辣哦。