老北京炸酱面

老北京炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜刮丝，如图

2. 第2步.

   四季豆切丝

3. 第3步.

   水烧开，加点盐，四季豆烫熟，大约30秒就可以把四季豆捞起来

4. 第4步.

   炸酱用的是这两种

5. 第5步.

   开始炒炸酱，先下油，豆干，绞肉炒一会儿，再放豆瓣酱，甜面酱，生抽，糖，油可以多点，不然到时候面伴不开

6. 第6步.

   炒好的炸酱就是这样，可以拌面吃啦，非常快

7. 第7步.

   下拉面，大概煮5分钟，捞出过冷水，就可以吃啦！

8. 第8步.

   好吃到不行，吃撑了！