低油低脂 外脆里嫩的烤豆腐|Crispy Tofu

低油低脂 外脆里嫩的烤豆腐|Crispy Tofu的做法步骤

1. 第1步.

   一定要买北豆腐 我沃尔玛买的 质量不错 不会市场那么多水 将豆腐放在厨房纸巾或者布上

2. 第2步.

   这步比较重要 用平底锅啦之类的压在豆腐上 30分钟左右 吸收更多水分

3. 第3步.

   准备好调料 其实随你搭配 我搭配的是比较广泛使用的 可以配很多东西

4. 第4步.

   豆腐切成块倒入 尽可能一样大

5. 第5步.

   让豆腐全部覆盖酱汁 着色 轻轻摇晃大碗 或者用手 烤箱预热200摄氏度 中层 上下火

6. 第6步.

   烤箱预热过程中 码好豆腐 因为没有用老抽。所以颜色不是特别明显 别急 烤完颜色就深啦

7. 第7步.

   烤30-35分钟 中间翻动一下

8. 第8步.

   外表酥脆 内层孔内还有水分 会有一点爆汁哦 哈哈哈

9. 第9步.

   Enjoy！