红烧排骨土豆炖玉米

红烧排骨土豆炖玉米的做法步骤

1. 第1步.

   排骨放入冷水中，焯血水！差不多就从沸水中捞出放入冷水中冷却备用！

2. 第2步.

   土豆削皮，清洗，切块放冷水中去淀粉～

3. 第3步.

   玉米清洗后切段！

4. 第4步.

   准备大料2个，葱段些许，生姜些许！

5. 第5步.

   放油煎排骨

6. 第6步.

   排骨煎至两面微黄，放冰糖翻炒～

7. 第7步.

   糖稀状后加大料，葱段，姜段～

8. 第8步.

   放料酒～生抽～老抽用木铲子量各小平铲子！翻炒均匀

9. 第9步.

   多加入些水～烧开后转小火慢炖6分钟

10. 第10步.

    加入玉米一起炖10多分钟！

11. 第11步.

    待快出锅前，加土豆盖盖子炖！收汁时勤翻炒～汁快好了时加适量盐调味！关火享用

12. 第12步.

    好嘞……开动啦！