小龙虾凉面

小龙虾凉面的做法
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小龙虾凉面的做法说明

夏日吃凉面十分清爽,黄瓜加小龙虾的配色也是美美哒~

小龙虾凉面的食材和调料

龙虾1.2斤
黄瓜1根
千张半张
苏式细面100克

小龙虾凉面的做法步骤

  1. 第1步.

    做一盆十三香或者麻辣小龙虾,然后剥壳取虾仁,留汤备用。

  2. 第2步.

    黄瓜切丝备用。

  3. 第3步.

    千张煮下,切丝或者条,备用。

  4. 第4步.

    沸水捞面条,后放至凉白开中冷却。

  5. 第5步.

    面条滤去水后倒入面碗,然后倒入小龙虾仁,千张丝和黄瓜丝,最后倒入小龙虾汤汁,拌匀即可。

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