
家里两孩子都喜欢披萨,每次做披萨放入厚厚的奶酪和各种菜品,娃吃的过瘾,说妈妈做的比必胜客的好吃,太有成就感啦!

面粉,鸡蛋,黄油,盐,白糖,水,酵母放入面包机,烤盘是宜家的直径30左右,这个面饼的量是刚好。我用的是松下面包机,直接按披萨面团档。面包机工作完成,面团铺上烤盘,再用叉子扎出气孔

挤上番茄酱

抹平番茄酱

撒上马苏里拉奶酪

黄瓜,玉米,洋葱少量油,盐炒下,放凉铺上

上面再加奶酪

接着铺红肠,虾仁,圆椒,放入烤箱,下层,上火190度,下火220度,20分钟。

20分钟烤好,再次撒上奶酪,上下火220度,中层烤10分钟

成品出炉

开动
烤盘先刷一层油,防止粘盘,饼底吃起来酥脆的口感不知道是不是也是这个原因。可以随意添加自己喜欢的蔬菜,最好是切粒过油炒下,减少烤制时蔬菜出水,圆椒和洋葱可以不炒。红肠没有可以培根,火腿香肠代替。