简易快手菜~~~鱿鱼是高蛋白，加上味重的芹菜和洋葱，绝配！绝对的减脂菜。
鱿鱼花我是买的现成的，洗净后用开水汆一下，捞出沥干水备用；芹菜切成断，红椒切片，洋葱切丝，备用；起锅烧油五成热，下姜片蒜片干辣椒段爆香，接着下洋葱芹菜红椒，大火爆炒至均匀沾上油；下鱿鱼花翻炒，加一调味勺糖、一汤匙生抽，大火翻炒均匀；此时加一汤匙高度白酒，再加一调味勺盐，翻炒入味，即可关火出锅。
调味料的量自己掌握，每个人口味不同。想辣一点可以加一点小米椒爆香鱿鱼花因为煮过所以很好熟，全程大火爆炒很快就可以出锅。
