
毛豆弟弟说:自己的事情自己做
那你想吃的宵夜也自己做吧

盒马买的大虾仁,温水泡几分钟解冻

准备面粉少量,一个鸡蛋打成鸡蛋液,面包糠,没有的话可以考虑用泡发的粉丝切碎

虾仁尾部扎入牙签,方便孩子抓握,注意牙签尖头朝内

将虾仁在面粉里滚一圈

再在蛋液里滚一圈

接着在面包糠里滚一圈,家里没有,可以用泡发的粉丝替代

准备一个盘子,里面倒少许食用油,把虾仁再里面轻轻滚一圈

滚完四遍的虾仁放入已预热的空气炸锅(180度预热5分钟),180度炸五分钟,不用翻身。

取出虾仁,吃进肚里,小心烫
不能裹干粉丝,不然炸完会咬不动。我买的虾仁比较大,较小的虾仁请酌情缩短炸制时间。