《零失败料理》蕃茄牛腩汤

《零失败料理》蕃茄牛腩汤的做法步骤

1. 第1步.

   完全不用调味料，很适合养生人士及儿童

2. 第2步.

   蕃茄划十字放到滚水去皮（这是最容易去皮的方法）～切块

3. 第3步.

   牛腩切块放滚水川烫去血捞出备用

4. 第4步.

   热锅放油把切丝的洋葱放入拌炒至有点转软

5. 第5步.

   加入川烫后去血水的牛腩持续拌炒至洋葱呈现半透明，之后放入滚水煮开

6. 第6步.

   去皮蕃茄切块、胡萝卜切块放入汤里

7. 第7步.

   盖锅煮滚后大火持续20分钟，后转最小火煮1个小时，对！你没看错，就是1个小时！只有这样汤汁才会鲜甜！

8. 第8步.

   配个自制的大蒜面包就是增强免疫力的一餐！