参鸡汤

参鸡汤的做法
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参鸡汤的食材和调料

1只
10瓣
糯米(泡好的)1碗
红枣5-6颗
3-4片
黄芪10片

参鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.参鸡汤的做法步骤 第1步

    买一只没有开膛的鸡,剪掉鸡脚和鸡头

  2. 第2步.参鸡汤的做法步骤 第2步

    黄芪塞进调料网里

  3. 第3步.参鸡汤的做法步骤 第3步

    糯米温水泡两个小时,红枣切片去核

  4. 第4步.参鸡汤的做法步骤 第4步

    鸡的两边大腿部位剪开一个口

  5. 第5步.参鸡汤的做法步骤 第5步

    鸡肚鸡塞糯米大蒜

  6. 第6步.参鸡汤的做法步骤 第6步

    塞得不要太满

  7. 第7步.参鸡汤的做法步骤 第7步

    把一边的鸡腿插到另一边的大腿切口里,这样像盘腿坐一样

  8. 第8步.参鸡汤的做法步骤 第8步

    锅里放水开始煮,大约两个小时左右

  9. 第9步.参鸡汤的做法步骤 第9步

    鸡肚切开,肉,糯米,大蒜一起吃,可以蘸酱,蘸盐

小贴士

要买没有开膛的鸡

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