烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)

烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法
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烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的食材和调料

皮蛋,尖椒末,末,末,小红辣椒切碎,生抽,米醋,一点点白,几粒花椒。

烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤

  1. 第1步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第1步

    准备好材料,切好皮蛋摆盘。

  2. 第2步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第2步

    用不粘平底锅,不要倒油,烧热后把尖叫平铺,用勺子压平,中小火,慢慢焙到有焦糊感。

  3. 第3步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第3步

    翻面,焙好后关火。

  4. 第4步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第4步

    把焙好的辣椒切丝装到皮蛋中央。

  5. 第5步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第5步

    切好葱姜蒜辣椒,装碗里备用。

  6. 第6步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第6步

    倒上生抽,米醋,一点点白糖。

  7. 第7步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第7步

    热油,放几粒花椒粒。

  8. 第8步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第8步

    淋到备好的酱料里。

  9. 第9步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第9步

    最后把酱料淋到盘子里。

  10. 第10步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第10步

    尖椒焙烤过,少了辣味,多了几分柴火味,配上酱汁和皮蛋,看,是不是很有食欲呢~

  11. 第11步.烧椒松花蛋(烧椒皮蛋)的做法步骤 第11步

    朋友们试试哦~

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