超级松软核桃巧克力蛋糕

超级松软核桃巧克力蛋糕的做法
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超级松软核桃巧克力蛋糕的做法说明

巧克力是自带快乐因子的物质,过一段时间我就会想吃一点儿。这次做个更松软更美味的蘑菇头小蛋糕吧😋🥰🌸🍀🍄🌹🌼

超级松软核桃巧克力蛋糕的食材和调料

低筋粉50克
黄油50克
鸡蛋40克
巧克力(56%)50克
牛奶45克
25克
泡打粉2克
20克

超级松软核桃巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.超级松软核桃巧克力蛋糕的做法步骤 第1步

    室温软化的黄油电动打蛋器打成羽毛状,加入糖和鸡蛋继续搅打成图中所示状态。

  2. 第2步.超级松软核桃巧克力蛋糕的做法步骤 第2步

    加入微波炉30秒融化成液态的巧克力,继续搅打成图示状态。继续加入牛奶搅打润滑。

  3. 第3步.超级松软核桃巧克力蛋糕的做法步骤 第3步

    筛粉(面粉和泡打粉混合)入内翻拌均匀。

  4. 第4步.超级松软核桃巧克力蛋糕的做法步骤 第4步

    加入20克预先烤香的核桃碎拌匀。

  5. 第5步.超级松软核桃巧克力蛋糕的做法步骤 第5步

    12连模事先刷了薄薄一层黄油并撒粉防粘。此时预热烤箱180度10分钟。

  6. 第6步.超级松软核桃巧克力蛋糕的做法步骤 第6步

    可以装裱花袋挤蛋糕液到烤盘,180度11分钟,看到蘑菇头发起来、香气四溢就好了。可以插个牙签试试无粘物就熟了。

  7. 第7步.超级松软核桃巧克力蛋糕的做法步骤 第7步

    大脑袋松软美味蘑菇头巧克力小蛋糕🧁成功。

  8. 第8步.超级松软核桃巧克力蛋糕的做法步骤 第8步

    掰开看看,完全没有粘腻的感觉,吃起来巧克力味道浓郁,香甜适口,完全和买的不在同一档次🍪🍩🥧🤪😜🍄🌹🍄🌹🌹🌹

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