家里有婆婆自己做的皮蛋，和姑姐种的辣椒，都是好东西，想着怎么吃比较合适，
锅里加油大火烧热，将青椒对半劈开，大蒜，姜丝一起下锅煎
辣椒煎至起虎皮，稍微煎软，透，撒上盐，生抽，再把切好的皮蛋铺上，焖一会就可以出锅哦
