中餐厅2之玫瑰腐乳猪蹄

中餐厅2之玫瑰腐乳猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   将猪蹄洗净斩件焯水

2. 第2步.

   撇去浮沫，捞出猪蹄备用

3. 第3步.

   在装有猪蹄的碗里加入姜片和料酒去腥

4. 第4步.

   另起一锅，在锅里倒油烧热放入姜、蒜、八角和葱段

5. 第5步.

   倒入猪蹄翻炒

6. 第6步.

   加适量冰糖和玫瑰腐乳（腐乳碾碎）

7. 第7步.

   加老抽上色

8. 第8步.

   加适量花生

9. 第9步.

   熬煮30分钟即可出锅