零失败!不费时的超简单下午茶 特浓奶香牛油戟

零失败!不费时的超简单下午茶  特浓奶香牛油戟的做法
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零失败!不费时的超简单下午茶 特浓奶香牛油戟的做法说明

因为喜欢浓浓的奶味小点心配下午茶,又因为自己太懒,只想简单快速地吃上甜点,看到君之提供的方子,自己做了改良,简单零失败,只需一大一小两只碗,半小时搞定,配红茶配绿茶黑茶白茶都特别合适,还等什么,赶紧做起来吧~

零失败!不费时的超简单下午茶 特浓奶香牛油戟的食材和调料

鸡蛋1个(带皮50g左右)
黄油30克
低筋面粉45克
细砂糖45克
奶油奶酪15克(一个小三角)
南瓜籽仁适量(可不加)
杏干适量(可不加)

零失败!不费时的超简单下午茶 特浓奶香牛油戟的做法步骤

  1. 第1步.

    取一个大碗将黄油与奶油奶酪放入微波炉叮至融化;

  2. 第2步.

    将白砂糖加入融化的黄油奶油奶酪混合液中拌匀;

  3. 第3步.

    取一小碗,将鸡蛋打入碗中并打散;

  4. 第4步.

    将小碗中的蛋液倒入大碗中,用打蛋器搅拌均匀;

  5. 第5步.

    将杏干用剪刀剪成小碎块加入混合了黄油、奶油奶酪、细砂糖和蛋液的大碗中(杏干也可以换成其他喜欢的干),并将低筋面粉一并加入,搅拌均匀;

  6. 第6步.零失败!不费时的超简单下午茶  特浓奶香牛油戟的做法步骤 第6步

    预热烤箱,220度,5-10分钟,趁预热的时间将混合液用勺子转移到模具中,8-9分满即可;

  7. 第7步.零失败!不费时的超简单下午茶  特浓奶香牛油戟的做法步骤 第7步

    撒上南瓜子仁(也可以换成其他干果)

  8. 第8步.零失败!不费时的超简单下午茶  特浓奶香牛油戟的做法步骤 第8步

    烤箱灯管由红变黑就可以将烤盘放入烤箱中烘烤啦~220度,8分钟左右,待表皮开裂并呈现金黄色就可以出炉啦~

  9. 第9步.零失败!不费时的超简单下午茶  特浓奶香牛油戟的做法步骤 第9步

    配上喜欢的茶,享受浓浓的下午时光吧~

小贴士

1.南瓜子仁和杏干都可以作为选项考虑;
2.黄油与奶油奶酪的和为45克,可全部加黄油,不过没有试过全部加奶油奶酪的方子;
3.趁热吃更香哦~

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