皂角米桃胶雪燕

皂角米桃胶雪燕的做法
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皂角米桃胶雪燕的食材和调料

皂角米150克
胶100
雪燕50克
白冰适量,微甜即可,低
现挤柠檬汁适量(柠檬皮适量)

皂角米桃胶雪燕的做法步骤

  1. 第1步.皂角米桃胶雪燕的做法步骤 第1步

    将皂角米提前泡清水里,第二天煮

  2. 第2步.皂角米桃胶雪燕的做法步骤 第2步

    将桃胶提前洗净泡上,第二天洗去杂质和不好的部分,跟皂角米一块煮,先大火烧开,后小中火慢慢煮,中间加几片柠檬皮,最后加适量冰糖煮溶,放凉放冰箱冷藏备用(一次可煮七天的量)!

  3. 第3步.皂角米桃胶雪燕的做法步骤 第3步

    煮大约20分钟,最后加入雪燕煮2分钟就可以关火了,自然冷却后封保鲜膜放冰箱冷藏备用!

  4. 第4步.皂角米桃胶雪燕的做法步骤 第4步

    用时装入小碗内,上面撒上些玫瑰花🌹花点缀装饰,中间插上薄荷叶尖美化一下。

  5. 第5步.皂角米桃胶雪燕的做法步骤 第5步

    成品图

小贴士

桃胶不能放的比皂角米多,因为桃胶汤水太浑浊发黄发暗不如皂角米汤水清澈透明好看

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