柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪清洗干净

2. 第2步.

   剪去指甲，做个按摩😀😀

3. 第3步.

   这个就是剪去的指甲😅😅

4. 第4步.

   1个鸡爪切三块，这样比较好入味😛

5. 第5步.

   准备煮鸡爪调料，主要是为了去除鸡爪的腥味😊

6. 第6步.

   锅中放入冷水，下鸡爪，然后把调料加进去，不要忘记放点盐，让鸡爪入味。

7. 第7步.

   鸡爪煮开时，记得把里面的白沫去除，小火煮10分钟左右。捞起鸡爪放入凉水中，这个操作是为了鸡爪更有嚼劲。

8. 第8步.

   将香菜，小米椒，蒜头，小香葱，柠檬切好，备着。温馨提，柠檬在切片的时候务必去除籽，否则会有苦味。

9. 第9步.

   将冷却好的鸡爪，放在容器里。把备好的香葱等调料一起倒入。

10. 第10步.

    放入生抽，醋，糖，搅拌均匀，记得搅拌的时候，一定要把柠檬汁挤出来。

11. 第11步.

    搅拌均匀后，放入冰箱里，冷藏5小时，在冷藏的过程中，记得去翻滚一下。😁😁😁

12. 第12步.

    好吃的柠檬鸡爪就做好啦