蔓越莓绿豆糕

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆提前浸泡一夜，夏季放冰箱冷藏浸泡，上锅蒸40分钟

2. 第2步.

   黄油，白砂糖，水怡，水放入容器隔水融化

3. 第3步.

   融化成液体状态

4. 第4步.

   融化液体和蒸好的绿豆倒入破壁机搅打细腻

5. 第5步.

   倒入不粘锅中，小火不停翻炒

6. 第6步.

   翻炒成团，收干水份，不沾硅胶刀，如果沾的话，说明水份还没有收干

7. 第7步.

   出国后将蔓越莓碎翻拌入绿豆团，晾凉备用

8. 第8步.

   50g一团很好，盖上保鲜膜防止风干

9. 第9步.

   用磨具将小团压成自己喜欢的花型 蔓越莓绿豆糕就做好啦～吃吧