最近在减肥，一个人吃的减肥早餐不好做，做多了吃不完浪费，吃下去长肉，最近琢磨出这个司康，简直是太好吃了😋，司康必须现烤现吃才好吃，凉了有点硬，所以少做，做一次能吃完的量，这个司康不用水，是特别好的方便快捷的简单的减肥主食！早上起来3分钟准备材料，烤箱烤15分钟的时候洗漱，洗漱完正好香喷喷的司康出炉配上一杯原味酸奶或者脱脂牛奶，一点鸡蛋蔬菜沙拉，完美的减肥早餐，营养全面不长肉，关键是操作简单还快！
半个香蕉用勺子压碎，最好是熟透的香蕉
加入全麦面粉，泡打粉，蔓越莓，简单混合成团，千万不要过分揉，烤出来不松软，混合成团就行，不需要光滑，直接放到垫了硅胶垫或者油纸的烤盘里，用手压成厚一点的饼，这一步预热烤箱180度
用刮板分割成4份，切割的时候直接分开距离
表面厚厚的刷上蛋黄液
烤箱上下火180度15分钟，满屋香甜的味道
1.司康要现烤现吃，凉了不好吃。
2.面团不能过度揉捏，混合成团即可，要不面团起筋，成品会很硬！面团比较粘手，手上可以少沾点油整理面团。
3.这个司康不用水，香蕉的湿度就完全可以了。
4蔓越莓可以换成自己喜欢的核桃碎，南瓜子仁等，也可以放新鲜的蓝莓，草莓碎，放鲜果是爆浆效果哦。