大阪烧

大阪烧的做法
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大阪烧的食材和调料

包菜半个
培根3片
鸡蛋2个
豆腐150克左右
面粉50克
玉米淀粉40克
泡打粉5克
2克
黑胡椒1克
烧烤酱少许
色拉酱少许
海苔少许

大阪烧的做法步骤

  1. 第1步.

    包菜切丝,培根切小块备用。盆里放入面粉、玉米淀粉、泡打粉、2个鸡蛋搅拌均匀,盐、黑胡椒继续搅拌。最后放入白菜丝和培根块再次搅拌均匀。平底锅刷一点油倒入一半搅拌好的食材,摊成圆形厚约1厘米左右,盖上盖子小火5分钟左右,翻面再3分钟左右。出锅刷上烧烤酱,色拉酱,撒上海苔碎。就可以了。(再撒点木鱼须更好哦)

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