烤多春鱼

烤多春鱼的做法
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烤多春鱼的做法说明

烤多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

烤多春鱼的食材和调料

多春鱼12条
10g
20g
料酒20g
3g
孜然粉5g
椒盐3g
辣椒5g
芝麻5g
孜然粒5g

烤多春鱼的做法步骤

  1. 第1步.烤多春鱼的做法步骤 第1步

    备菜 1姜切片 2小葱切碎

  2. 第2步.烤多春鱼的做法步骤 第2步

    多春鱼洗净用盐,料酒,姜片腌制15分钟

  3. 第3步.烤多春鱼的做法步骤 第3步

    把腌制好的多春鱼放入烤箱中铺好,烧烤模式200度,烤10分钟

  4. 第4步.烤多春鱼的做法步骤 第4步

    拿出刷上一层食用油,撒上孜然粉,孜然粒,辣椒面,再次放入烤箱200度烤5分钟

  5. 第5步.烤多春鱼的做法步骤 第5步

    拿出撒上椒盐,小葱碎,芝麻即可

小贴士

vx菜谱号:745463345

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