辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   首先将花蛤放入油和盐中浸泡2个小时吐出沙子，冲干洗净后开水下锅抄至开口盛出备用

2. 第2步.

   锅中加入油，放入香料、葱姜蒜炒香，再加入豆瓣酱 和火锅底炒香。

3. 第3步.

   加入花甲翻炒均匀，加入生抽、料酒、糖，加入一罐啤酒锅开关关火，翻炒起锅。要有汤汁！