艾叶糍粑（青团）

艾叶糍粑（青团）的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是新鲜艾叶刚从根上拔下来的

2. 第2步.

   艾叶放滚水里煮一下，放一点小苏打可以保持做出来的糍粑翠绿色，煮后的艾叶用搅拌机搅碎，备用

3. 第3步.

   花生拿来烤一下，方便脱皮，还有香脆，我烤得过焦一点了，不过更香（上一张图有脱皮后的花生图）

4. 第4步.

   搅碎的艾叶放入糯米粉里

5. 第5步.

   把艾叶和糯米粉揉在一起

6. 第6步.

   搅碎的芝麻和花生放入红糖（芝麻也要拿来炒过）

7. 第7步.

   然后放入花生油（有猪油的最好）

8. 第8步.

   把花生芝麻馅包入艾叶糯米里放上锅里蒸20分钟

9. 第9步.

   蒸熟的艾叶糍粑用保鲜膜包一个个包起来，有小袋子装的更方便