芒果牛奶布丁

芒果牛奶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   取蛋黄一个，加15克糖，加几滴醋，打发，放一边备用

2. 第2步.

   牛奶倒入小锅，加10克糖，小火加热至周围冒小泡，关火

3. 第3步.

   这时就可以把吉利丁片泡水了。

4. 第4步.

   然后一边搅动牛奶，一边慢慢倒入打发好的蛋黄

5. 第5步.

   倒入好后，再加泡软的吉利丁片，搅拌好

6. 第6步.

   在模具底部放入提前切好的芒果丁，牛奶放凉后倒进去，放冰箱冷藏几个小时，over

7. 第7步.

   由于放的吉利丁片不够，再加上夏天温度高，在室外放了半个小时左右，所以不出意外的就化了，所以剩下的又重新倒入锅里加热，又加了5克吉利丁片，重新加工了下。 所以导致里面有芒果的须须了orz