青蛤田鸡汤

青蛤田鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   青蛤冲洗干净，

2. 第2步.

   田鸡洗干净用剪刀剪成小块，加入一勺料酒搅拌均匀腌一会去去腥，（我这里超市直接买的杀好洗干净真空包装的田鸡）

3. 第3步.

   装一锅水，青蛤冷水下锅，盖上盖子煮开，

4. 第4步.

   青蛤汤煮开后，捞去浮沫，

5. 第5步.

   把田鸡滤干然后放入锅里（腌田鸡会出一些汁比较腥就不要了，田鸡滤干后下锅）

6. 第6步.

   等水再次煮开的时候，加一勺料酒，

7. 第7步.

   加3勺鱼露，一小勺鸡精，

8. 第8步.

   放入葱段搅拌均匀就可以出锅啦👏🏻

9. 第9步.

   清淡鲜美的青蛤田鸡汤，快试试吧😋