福清蛏卷

福清蛏卷的做法
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福清蛏卷的做法说明

福清特色小吃,每年端午节期间每家每户都会煎,妈妈味道

福清蛏卷的食材和调料

面粉170克
地瓜粉30克
鸡蛋1个
1斤
豆芽1斤
2根
芹菜2根
盐巴

福清蛏卷的做法步骤

  1. 第1步.福清蛏卷的做法步骤 第1步

    锅烧热下葱爆香,加蛏、豆芽炒熟后加味精盐巴糖

  2. 第2步.福清蛏卷的做法步骤 第2步

    蛏、豆芽炒熟后装起来,汤倒盆里凉

  3. 第3步.福清蛏卷的做法步骤 第3步

    汤凉好,加入面粉、地瓜粉、芹菜、鸡蛋、水调至糊状稀一点点,静止半小时

  4. 第4步.福清蛏卷的做法步骤 第4步

    锅烧油一点,用汤勺舀面糊开始烙饼啦~饼两面煎熟后把炒好的蛏豆芽放中间,然后卷起来就👌了

  5. 第5步.福清蛏卷的做法步骤 第5步

    实在美味🤤

小贴士

面糊调好后一定要静止半小时!
这量可以煎15个,大概2个女人吃的量哈哈哈哈哈哈😂……

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