面粉放酵母加温水。
用筷子搅成棉絮状。
揉成面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟以上。
发好的面。
揉一遍,醒5分钟。
豆角去线洗净,水开绰至变色。
捞出过凉水,沥干水备用。
豆角切碎。
肉洗净剁成肉馅,加少量清水搅均。
放酱油、五香粉、鸡精、盐、香油、食用油。
搅均匀。
放入切碎的葱姜。
切碎的豆角放肉馅里。
豆角肉馅搅均匀。
醒好的面分成小份。
擀成皮。
包上馅。
放入锅中蒸15分钟。
好吃的包子做好啦✌️