昨天的【创意豆腐】味道很好,今天就用它来拌个菜,不用多麻烦(也可以放盘里烤箱温热几分钟,这个季节我们喜欢吃凉的)拿出来直接放菜上就好了。
豆腐、金针菇、西兰花、熟鹰嘴豆等,统统准备好了。
金针菇和西兰花分别焯水,所有食材摆放在盘里,倒入调好的汁,最后放豆腐。
搅拌均匀即可上桌。
嗯对,👀挺好的吧,快吃完了,美味营养看得见奥😘
西兰花快速焯水后用凉开水过一下,可以撒上点芥子粉,生成萝卜硫素。