简单快手的鲜花蛋糕

简单快手的鲜花蛋糕的做法
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简单快手的鲜花蛋糕的做法说明

朋友要来家玩,家里没水果,只有鲜花,快手做了个鲜花奶油蛋糕。

简单快手的鲜花蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
牛奶50克
玉米50克
低筋面粉80克
50克
淡奶油250克

简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤 第1步

    用如上的量做了两个六寸的戚风蛋糕,不喜欢太甜,所以用糖量很少。

  2. 第2步.简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤 第2步

    戚风蛋糕步骤没拍照,这次烤出来表面没有开裂,总结了下磨具要放烤箱倒数第二层,用烤盘托住磨具,不是烤网!120度烤25分钟,再转150度烤25分钟,成品做出来还是不错的。

  3. 第3步.简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤 第3步

    由于来不及分层,也不想吃太多奶油,6寸的蛋糕我只用了250g奶油,奶油打发至不流动状态,开始抹面。

  4. 第4步.简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤 第4步

    抹面大致抹均匀,然后用小勺子轻轻放在蛋糕中间,配合抹面转台转出表面的纹路。

  5. 第5步.简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤 第5步

    然后把花处理一下,花的根部用合适的吸管套起来,插入蛋糕体,再用有线条的绿藤条装饰下,大功告成。

  6. 第6步.简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤 第6步

    开吃!

  7. 第7步.简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤 第7步

    奶油少少一层装饰,吃完没负担。

  8. 第8步.简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤 第8步

    抱歉过程图忘记拍了~成品图太美拍了一堆

  9. 第9步.简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤 第9步

    岁月静好的下午茶时光

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