『荤』粉蒸排骨

『荤』粉蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨 洗净/剁块，土豆 切小块，葱/姜 切片

2. 第2步.

   排骨中放入：葱/姜片，生抽/料酒 各2勺，盐/白糖/黑胡椒粉 各2小勺，鸡精/十三香/花椒粉/辣椒粉 各1小勺，淀粉/食用油 各1勺，抓匀，封膜，腌制30分钟

3. 第3步.

   ☞土豆中 放盐2小勺，食用油1勺，蒸肉粉2勺，抓匀 ☞腌好的排骨中 放入蒸肉粉3勺，抓匀 ☞盘中底层铺满土豆，上面摆入排骨 ☞锅中多倒水，水开/放入菜盘，转中火/蒸1小时，出锅/撒葱末 即可

4. 第4步.

   🐡锅中一定要多倒水，防止烧干锅