红枣糯米糕

红枣糯米糕的做法步骤

1. 第1步.

   首先需要准备：糯米（150g） 红枣 葡萄干 蜂蜜（5g）

2. 第2步.

   碗中倒入150g糯米，加清水清洗干净后沥出，倒入电饭锅中加清水后按下煮饭键，水量大概是超出糯米一个指节的样子。

3. 第3步.

   蒸熟的糯米饭舀出来微微放凉后备用，这时候我们将红枣洗净 ，切开去核 并分成两半，葡萄干也清洗一下表面的灰尘。

4. 第4步.

   准备一个模具，底部铺上一层保鲜膜 方便脱模，摆上红枣，压紧糯米饭，摆上葡萄干，继续铺上糯米饭，要压得紧实一些，最上面再摆上红枣和葡萄干。

5. 第5步.

   盖上保鲜膜后放入冰箱冷冻2个小时以上，取出来后切块。

6. 第6步.

   再刷上一层蜂蜜就可以享用啦

7. 第7步.

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