蛋糕抹面

蛋糕抹面的做法步骤

1. 第1步.

   打发奶油，打到奶油斜倒不动，打发过一些，抹面，抹完后再倒些淡奶油在奶油盆里搅拌均匀，再次抹面，表面会光滑很多，抹刀抹完就要擦干净，继续修饰。

2. 第2步.

   抹奶油前先把蛋糕表皮去掉