自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊的做法
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自制黑芝麻糊的做法说明

黑芝麻糊营养又健康,但是外面卖的添加剂多还可能有害物质超标,所以自己在家做一份可以冲泡的黑芝麻糊真的很棒!

自制黑芝麻糊的食材和调料

芝麻500克
糯米粉300克
80克
5克

自制黑芝麻糊的做法步骤

  1. 第1步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第1步

    去超市买一袋黑芝麻(生的),熟的也可以。

  2. 第2步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第2步

    生的黑芝麻用小火炒的或者烤箱烤的搞熟,然后放入料理机、榨汁机、绞肉机(总之可以把黑芝麻变成粉的机器)里绞成粉放入管子里。 熟的黑芝麻就直接绞成粉。

  3. 第3步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第3步

    锅不放水不放油小火炒15分钟转中小火炒15分钟,变成褐黄色面粉就熟了,晾凉装起来。

  4. 第4步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第4步

    这是炒好成品,放容器里密封装好,随吃随取

  5. 第5步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第5步

    随自己喜欢配比黑芝麻粉,糯米粉和糖,喜欢稠的糯米粉一勺,适中半勺(是那种不锈钢勺子)。然后倒热水充分搅拌,不管是起疙瘩了还是不均匀等,,都说明没搅匀,充分搅拌后是很均匀而且完全不会有颗粒的。

  6. 第6步.自制黑芝麻糊的做法步骤 第6步

    这是稠一点的,像粥一样了。我比较喜欢适中的,就是展示图。 自己做的黑芝麻糊,和外面卖的完全没差的。也很简单易操作,吃起来也方便,关键是营养健康无添加剂,而且保质期也能放好几个月(亲测)。

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