锅中放入适量水烧开,放入面条煮到八九分熟
捞起面条放入加了冷水的盆中。
热锅放油稍热,加入葱段,关火
往锅中继续放入盐、生抽、酱油、蚝油,剁辣椒(不吃辣的可以不加)
面条倒入沥水篮沥干水分
沥干水分的面条倒入锅中,拌匀,开吃。
面条水分要沥干